吃粗粮可以预防骨折
五谷杂粮
     补钙可以让骨骼更健康,因此很多人在生活中为了健康饮食跟身体骨骼的健康,经常吃一些奶制品。但是你知道吗,中老年人多吃粗粮,也可以大大减少骨折的机会,让身体硬朗起来。
     加拿大的研究者研究了超过3500名更年期后的妇女及约1600名年逾50岁的男士,通过详细的饮食问卷,计算他们所吃食物的“营养密度”分数,当中营养密度高的饮食,包含丰富的蔬菜、水果、粗粮及豆类。
  7年后,共有70名男性、372名女性出现骨折。研究发现,若膳食中粗粮等食物提供的能量多40%,10年后这些女士骨折的风险降低14%。研究人员表示,果蔬和粗粮并不是含钙最高的食物,有此功效可能是因为它们营养丰富,热量较低。
  骨折后忙于进补禁忌多
  一忌盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。
  二忌多吃肉喝骨头汤。有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。
  总之,想要减少平时生活中骨折的概率,养成良好的饮食习惯是非常重要的,希望每一个人都能科学饮食,保护好自己的身体,提高免疫能力,减少得病的概率,让自己的身体越来越健康,让自己的骨骼越来越强健。